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Aceites Esenciales

                                                                                                                                                                                                               

¿Que son los Aceites Esenciales ?                                                                                                                                                  

Los Aceites Esenciales son extractos puros de una determinada planta o fruto, en general, constituyen del 0.1 al 1% del peso seco de la planta. Son líquidos con escasa solubilidad en agua, solubles en alcoholes y en disolventes orgánicos. Cuando están frescos, a temperatura ambiente, son incoloros, pero al oxidarse se resinifican y toman un color amarillento oscuro (lo que se previene depositándolos en recipientes de vidrio de color topacio, totalmente llenos y cerrados herméticamente). La mayoría de los aceites son menos densos que el agua (salvo excepciones como los aceites esenciales de canela, sasafrás y clavo) y con un alto índice de refracción.

De donde se los extrae?

Se los extrae de las plantas aromáticas. Plantas aromáticas son aquellas que tienen un contenido sobresaliente en aceites Esenciales y representan una amplia variedad de especies. 

Métodos de extracción de aceites esenciales:

a) Métodos Directos:

  •  Expresión (compresión o raspado de cascaras)
  •  Exudado (lesiones mecánicas en cortezas)

b) Destilación

  •  Directa
  •  Por arrastre con vapor (directo, indirecto, a presión, a vacío)  
  • Extraccion con Solventes                                                                                                            

 

                                                                                                                                                                            boton-descarga-runa